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Rodaballo salvaje

9,75 €
Impuestos incluidos

PRECIO POR UNIDAD. 1 unidad = 1 rodaballo

El peso del producto puede variar al peso estipulado, debido a su manipulación: escamar, destripar, descabezar y/o la limpieza del pescado que se solicite. 

 

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El peso del producto puede variar al peso estipulado, debido a su manipulación: escamar, destripar, descabezar y/o la limpieza del pescado que se solicite. 

   

Rodaballo entero crecido en libertad de manera salvaje. Pescado blanco. Este pescado blanco es muy apropiado para diferentes platos cocinados al horno y en gastronomía se le da gran valor a su carne. Es espinoso pero las espinas son fáciles de localizar y retirar.

  

Su piel es suave y no tiene escamas. La parte superior es de color gris pardo veteado, mientras la piel de la parte inferior es blanca y más fina.

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